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L’Albero del Pane S.r.l

  • Cliente:
    L’Albero del Pane S.r.l
  • Operazione:
    M&A e consulenza finanziaria strategica
  • Data:
    Novembre 2025
  • Settore:
    Consumer e Retail

L’Albero del Pane S.r.l

  • Descrizione dell’operazione:

    Unigrains e BNP Paribas BNL Equity Investments hanno acquisito il 100% di L’Albero del Pane S.r.l. e la sua controllata Tedesco S.r.l.

    L’Albero del Pane è uno dei maggiori operatori nella produzione e distribuzione di prodotti da forno dolci e salati, specializzata in biscotti, croissant, pasticceria fresca, lievitati da ricorrenza e sostituti del pane.

    Sin dal 1979, anno della fondazione da parte della famiglia Tedesco, L'Albero del Pane ha adottato una strategia basata sulla ricerca e sull'innovazione di prodotto estendendo progressivamente il ventaglio di prodotti disponibili.

    Con i suoi 3 stabilimenti di produzione (aventi una superficie complessiva di circa 40.000 m²) ed un organico di circa 230 dipendenti, l’Albero del Pane e la controllata Tedesco Srl, ha registrato nel 2024 un fatturato complessivo di circa 63 milioni di euro, di cui circa il 45% generato con marchi propri, esportando in oltre 70 Paesi circa il 30% del totale. Tra i suoi principali marchi commerciali figurano Ore Liete, GranArt e Piselli.

    L’operazione consente a L’Albero del Pane  di esplorare nuove opportunità di crescita, anche tramite acquisizioni esterne, ponendosi come consolidatore in un mercato dinamico ma ancora frammentato. La strategia farà leva sulle sue competenze uniche in materia di produzione, approvvigionamento e sulla robusta rete di vendita, sia italiana che estera.

    Questo è ulteriormente rafforzato da un'offerta ampia e diversificata di prodotti da forno dolci e salati, che include biscotti, croissant, pasticceria fresca e sostituti del pane.

    Vitale ha agito in qualità di advisor finanziario dei venditori offrendo supporto nella strutturazione dell'operazione, nelle fasi di negoziazione e nel coordinamento delle attività di due diligence.

  • Valore dell’Operazione:

    n.d.

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